Vinho Dão Encruzado Titular Branco
		
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Vinho Dão Encruzado Titular Branco

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Descrição

Encruzado, a grande casta branca do Dão, com parte do lote fermentado em barricas de carvalho francês. Grande frescura e mineralidade a que se alia uma enorme capacidade de evolução positiva em garrafa.

A uva encruzado é cultivada especialmente nas colinas de granito do Dão, região no centro do país, ela dá origem a vinhos encorpados, ricos e com aromas frutados, muitas vezes, que pendem para o floral. Vinhos muito apreciados e que podem envelhecer muito bem por anos.

A variedade apresenta um bom desempenho na vinha. Sua brotação ocorre cedo e dá origem a uvas com um grau maior de açúcar e acidez natural. Isso acontece principalmente na região do Dão, onde as elevadas altitudes e solos de granito garantem às uvas um terroir favorável. Além disso, as variações de temperatura diurnas ajudam a retardar a maturação dessa variedade. Em locais mais quentes, como os mais próximos a costa, a Encruzado luta para manter seus bons níveis de acidez.

Exclusivo Vinho Dão Encruzado Titular Branco
Portugal Branco
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    Branco
    Encruzado
    País de Origem
    Portugal
    Teor Alcoólico
    13%
    Safra
    2015
    Classificação
    Demi Sec
    Visual
    Dourado brilhante
    Olfato
    Aromas doces de baunilha e floral.
    Paladar
    Doçura média, boa acidez e final redondo.
    Temperatura de Serviço
    7-14 ºC
    Harmonização
    Massas, vegetais e frutos do mar.
    Conteúdo
    750ml

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    Vinho Dão Encruzado Titular Branco

    Vinho Dão Encruzado Titular Branco

    A uva encruzado é cultivada especialmente nas colinas de granito do Dão, região no centro do país, ela dá origem a vinhos encorpados, ricos e com aromas frutados, muitas vezes, que pendem para o floral.

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