Vinho Apaltagua Envero Gran Reserva Carménère
		
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Vinho Apaltagua Envero Gran Reserva Carménère

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Descrição

As uvas são colhidas à mão em abril, quando atingiram a maturidade ideal. A colheita é feita de forma muito seletiva, a fim de garantir apenas as melhores uvas. Para extrair cor e aromas, o mosto é misturado com a pele durante três dias à baixas temperaturas. O mosto é então fermentado durante sete dias em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas a temperaturas que variam de 28 ° a 30 °C. O vinho é então deixado para macerar durante duas semanas adicionais para extrair as suas características frutadas. Depois, 60% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho americano e francês e 40% em tanques de aço inoxidável. O vinho é envelhecido em carvalho por 10 a 12 meses. Finalmente, o vinho é guardado em garrafas por mais seis meses antes de seu lançamento no mercado.

Exclusivo Vinho Apaltagua Envero Gran Reserva Carménère
Chile Tinto
R$ 67,29
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    Tinto
    Carménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
    País de Origem
    Chile
    Teor Alcoólico
    14%
    Safra
    2017
    Visual
    Vermelho violeta brilhante.
    Olfato
    Amoras maduras, tabaco e especiarias. Possui uma notável combinação de notas de frutas maduras e carvalho misturado com baunilha.
    Paladar
    Suculento, cheio e concentrado, destacando a suavidade na boca e os taninos de framboesa e ameixa com um toque de tabaco. Tem um final longo e persistente.
    Temperatura de Serviço
    18 ºC
    Conteúdo
    750ml

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    Vinho Apaltagua Envero Gran Reserva Carménère

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    De cor vermelho violeta, brilhante e vívido, o vinho Apaltagua Envero Gran Reserva Carménère mostra amoras maduras, tabaco e especiarias. Conheça!

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